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NAVAJAS


Merluza Del Cantábrico en Aceite Virgen con Aromas Del Mediterráneo Y Navajas

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

10-06-2020


Un mar y tierra

Navajas a la Brasa con Sopa de Ajo

Manuel Alonso
Cocinar es vivir. No veo qué diferencia hay entre una cosa y otra.

20-08-2019


CUANDO LAS NAVAJAS NO VIENEN DE ALBACETE
 Paseaba yo un día por el magnífico mercado madrileño de La Paz cuando... May 10, 2020

una sencilla receta

Risotto de Gambas Y Navajas Raúl García Giménez, Cocinero

Redacción Afuegolento.com

27-05-2019


receta para disfrutar de este molusco

Navajas con Coco, Cilantro, Lima Y Gengibre


23-04-2019









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Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

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