 | Jonay Hernández Chef ejecutivo de Cabau Hotels y Restaurante Flor de sal by Jonay Hernández |
29-03-2019
 | Pachi Larrea Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva. |
29-03-2019
Con unos buenos tomates hacemos gazpacho, y con el agua de ellos esta especial esencia 04-08-2019
 | Nacho Garbayo Compartiendo pasión por la cocina en la escuela Sueños de Cocina www.suenosdecocina.es |
05-07-2016
 | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
06-05-2016
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Es tiempo de naranjas, pruébalas en esta delicada bavaroise con zumo y licor de naranja. 31-10-2011
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
Quien es feliz hace felices a los demás" quizás represente mejor lo que siento cuando me dan alas o vía libre en una cocina. Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal
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No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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