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Tarta de Queso Cheese Cake







COMENSALES
6
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tarta de Queso Cheese Cake

500 GR. QUESO crema
2 UD. HUEVO 
80 GR. HARINA 
1 UD. RALLADURA DE LIMÓN 
250 GR. LECHE 
180 GR. AZÚCAR 
200 GR. CREMA DE LECHE 
75 GR. MANTECA VEGETAL

Elaboración de Tarta de Queso Cheese Cake

PREPARACIÓN

Mezclar la manteca en pomada con el azucar . Agregar los huevos de a uno hasta integrar completamente. Incorporar el queso crema, la leche y la ralladura de limón . Por ultimo agregar la harina tamizada e integrar tratando de no formar grumos.
Colocar la preparación en un molde enmantecado y forrado en su base con pionono.
LLevar a horno moderado (180º) a baño maría por aproximadamente 55 minutos. Apagar el horno y dejar la puerta del mismo entreabierta hasta que se enfrie . Una vez bien fria desmoldar y cubrir con dulce de frambuesas o frutillas.





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Bernd Horst Knöller

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