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Tarta a la Llanda





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tarta a la Llanda Elaboración de Tarta a la Llanda Ingredientes:

6 huevos
3 gaseosas el vesubio
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
1/2 kg de harina
1/2 kg de azucar
rayadura de un limón

PREPARACIÓN

se separan las yemas de las claras y en las yemas se añaden la mitad del azucar el limon y la parte azul de las gaseosas.
se baten y posteriormente se añaden la harina con la parte blanca de las gaseosas el aceite y la leche se sigue batiendo.
se levantan las claras y se les añaden el resto de la azucar y se bate un poco más, se juntan las dos masas y se baten se pone sobre el molde y al horno hasta que se cuezca bien.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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