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Tarta Bretona


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tarta Bretona 4 UD. HUEVO
1 VASO HARINA
1 VASO LECHE del tiempo
125 GR. MANTEQUILLA
1 VASO AZÚCAR




Elaboración de Tarta Bretona PREPARACIÓN

Hay gente que la identifica con el famoso pastel de arroz bilbaíno.

En un bol se ponen todos los ingredientes (habiendo derretido antes la mantequilla, y estando esta templada, tirando a fría). Se baten bien, pero no demasidado fuerte con la batidora. Una vez bien mezclados los ingredientes, introducirlos en un molde al que previamente se le ha puesto mantequilla y harina para que no se pegue la masa.
Se mete a horno medio (170º-180º), por espacio de 30/40 minutos. Una vez que esté cuajado, se saca y se espera a que enfríe.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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