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Sopa de Flan





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Sopa de Flan Elaboración de Sopa de Flan Ingredientes:

1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE
3 HUEVOS
SAL
1 LITRO CALDO DE AVE

PREPARACIÓN

CON EL MEDIO LITRO DE CALDO DE CARNE Y LOS HUEVOS ELABORAREMOS UN FLAN, LO COCEREMOS AL BAÑO MARIA Y DEJAREMOS QUE ENFRIE DENTRO DE LA FLANERA, CUANDO ESTE FRIO SACAR Y CORTARLO A DADOS

PRESENTACIÓN

CALENTAREMOS EL CALDO DE AVE,
EN UN TAZON PARA CONSOME COLOCAREMOS UNOS CUANTOS DADOS DEL FLAN Y SOBRE ELLOS VERTEREMOS EL CALDO DE AVE MUY CALIENTE.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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