 | Redacción Afuegolento.com |
*Se ha de hacer con mayonesa comprada para así no tener ningún problema en el horno
Elaboración de Rollitos de Merluza con Gambones de Paufeel @PaufeeCortamos el puerro en trocitos pequeños, lo salteamos con un poquito de aceite y sal durante 3 minutos.
A continuación, echamos los gambones, salpimentamos y los dejamos hasta que estén hechos, serán un minuto más o menos ya que tardan nada en hacerse.
Salpimentamos los lomos de merluza.
Ponemos una cucharada pequeña de mayonesa, encima un gambón con puerro, enrollamos y los ponemos en una fuente.
Les ponemos un chorrito de aceite de oliva y llevamos al honro durante 8/10 minutos a 180 grados.
Servimos con un poquito más de mayonesa y cebollino.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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