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Queque de Manzana


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Queque de Manzana 1 UD. HUEVO
2 TAZA HARINA cernida
1 TAZA LECHE
3 CUCHARA SOPERA MARGARINA
3 ó 4 UD. MANZANA verde o roja
2 TAZA AZÚCAR granulada
2 CUCHARADITA POLVO DE HORNEAR




Elaboración de Queque de Manzana PREPARACIÓN

En un bol se echa el huevo entero junto con 1/2 taza de azúcar y margarina. Se bate a máquina hasta que los ingredientes esten bien mezclados, luego se añade la leche poco a poco y para finalizar la harina con los polvos de hornear y las esencias (canela, vainilla o chocolate).
Terminada esta mezcla en una fuente de vidrio o de metal, se debe enmantequillar y con la 1/2 taza de azúcar se hace un caramelo para la base de la fuente y se echan las manzanas peladas y partidas en mitades a gusto.
colocar en horno precalentado por 40 mts., a fuego regular.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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