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Puré con Almendras





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Puré con Almendras 1 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
1 KG. PATATA
Elaboración de Puré con Almendras PREPARACIÓN

Cocer las patatas y con la mantequilla y un poco de leche y hacer el puré, más bien espeso. Ponerlo en una fuente de horno.
Hacer una bechamel algo espesa y cubrir el puré con ella.
Encima, poner una capa de almendras trituradas o ralladas, y un poco de sal. Añadir unos trocitos de mantequilla y gratinar en el horno.





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Albert Adrià

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