Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6585 recetas de cocina   |   16114 noticias de gastronomia   |   552 autores   |   21 empresas



Pot Au Feu de Rabo de Vaca







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pot Au Feu de Rabo de Vaca Elaboración de Pot Au Feu de Rabo de Vaca Ingredientes:

600 cl consomé de carne de vaca
100 g carne de rabo de vaca cocida
200 g bouquet de verduritas de temporada
15 g láminas de boletus crudo
pasta o arroz (opcional)

ELABORACIÓN

Ponemos en un plato hondo bien colocados todos los ingredientes: la carne troceada y, como guarnición, las verduritas escaldadas y crujientes los boletus en láminas. Se puede acompañar también de pasta o arroz.

Servimos en primer lugar el consomé muy caliente, en una tetera o en una taza.











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

David Arellanos Hidalgo

Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS