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Postre Excelente





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Postre Excelente Elaboración de Postre Excelente Ingredientes:

1 piña mediana mas bien verde
1 lb de azucar
1 sobre de colapicis o gelatina sin sabor
1 lb de crema de leche
1 caja grande de gelatina de limón
1 lb de queso paipa o parmesano rallado

PREPARACIÓN

Prepare la gelatina de limón con la mitad del agua recomendada en la caja.
Pele y pique la piña en trozos pequeños y pongala a calar con el azucar sin agregar agua, a fuego muy lento hasta que esté tierna.
Cuando esten tibios la gelatina y la piña, prepare la gelatina sin sabor segun las instrucciones.

PRESENTACIÓN

Mezclar todos los ingredientesen una refractaria y dejar en la nevera hasat el momento de servir





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AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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