6967 recetas de cocina   |   17319 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Pollo a Lo Loco





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pollo a Lo Loco Elaboración de Pollo a Lo Loco Ingredientes:

medio pollo troceado
dos tomates medianos
medio pimineto verde
dos cebollas medianas
dos o tres zanahorias
una cabeza de ajos
un vaso de vino
aceite
sal
pimienta
azafran
perejil picado
especias al gusto
champiñones

PREPARACIÓN

se pican todas las verduras y se ponen en una cazuela a fuego lento para que se pochen con su aceite correspondiente.. a continuación añadir el pollo troceado pequeño, la zanahoria y los champiñones...
dejar hacer... cuando se consuma un poco el caldo añadir el vino dejar cocer otro poquito y servir...

PRESENTACIÓN

en un plato llano tipo chino... cuadrado de color blanco... debajo a contrastar uno negro...
vino Marqués de Cáceres...





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS