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PãO Cigano (Pan Gitano)


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de PãO Cigano (Pan Gitano)



Elaboración de PãO Cigano (Pan Gitano) Ingredientes:

Massa de pão simples (que seja suficiente para 2 pães)
queijo cortado en fatias
1 lata de marmelada cortada em fatias
1lata de leite condensado
uva passa a gosto
1 pacotinho de coco ralado
uma duzia de ovos bstidos ligeiramente

PREPARACIÓN

Para fazer um pão de sal Abre-se a massa do pão simples como si fosse uma torta, recheia-se com o ovo batido, coloca-se o queijo fatiado e se cobre a massa, com outro pedaço de massa e se deixa descansar ate dobrar o tamanho aproximadamente e se assa em forno quente

PRESENTACIÓN

Para fazer a rosca doce (pão doce) abre-se a massa do pão simples como se fosse uma torta, acrescenta-se o ovo misturado com o leite condensado, a marmelada cortada em fatias, a uva passa e o coco ralado, cobre a massa, com outro pedaço de massa e se deixa descansar ate dobrar o tamanho aproximadamente e se assa em forno quente








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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