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Pescadilla Al Horno


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pescadilla Al Horno 3 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA
1 UD. PESCADILLA o merluza de 1 1/2 Kl




Elaboración de Pescadilla Al Horno PREPARACIÓN

En una sartén freír el ajo y la cebolla muy picaditos.
En la bandeja del horno se echa un chorro de aceite, se coloca encima la pescadilla entera, abierta y sin espinas, se sala la pescadilla. Una vez frita la cebolla y el ajo, se echa por encima del pescado y se deja en el horno hasta que la pescadilla quede totalmente hecha.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

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