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Pescadilla Al Horno





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pescadilla Al Horno 3 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA
1 UD. PESCADILLA o merluza de 1 1/2 Kl
Elaboración de Pescadilla Al Horno PREPARACIÓN

En una sartén freír el ajo y la cebolla muy picaditos.
En la bandeja del horno se echa un chorro de aceite, se coloca encima la pescadilla entera, abierta y sin espinas, se sala la pescadilla. Una vez frita la cebolla y el ajo, se echa por encima del pescado y se deja en el horno hasta que la pescadilla quede totalmente hecha.





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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