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Patatas con Pepinillos




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Ingredientes (para 4 personas)
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Patatas con Pepinillos



Elaboración de Patatas con Pepinillos

Ingredientes (para 4 personas):

  • 8 patatas medianas

  • 5 pepinillos en vinagre

  • 8 cebollitas agridulces

Para decorar

  • 1 huevo cocido, una rodaja de patata y picadillo de pepinillos

Para la salsa

  • 1 taza de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

 

 

Elaboración

  1. Cocer las patatas y trocearlas en cuadraditos, picar muy menudos los pepinillos y las cebollitas, regar con el aceite de oliva y salpimentar.
  2. Adornar el borde de la ensaladera con el huevo cocido picado y en el centro una rodaja de patata cubierta de picadillo de pepinillos.











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Jordi Canto Castello

Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.

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