5569 recetas de cocina   |   15646 noticias de gastronomia   |   347 autores   |   12 empresas



Mojo de Cilantro


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Mojo de Cilantro



Elaboración de Mojo de Cilantro Ingredientes:

tres ajos
un manojito de cilantro
un vaso de agua
un vaso de aceite
dos pellizquitos de sal gorda
media pimienta roja picona
un poco de miga de pan

PREPARACIÓN

Machacar los ajos pelados, el cilantro lavado y cortado, la sal gorda, la miga de pan y la pimienta en el mortero o almirez, una vez machacado añadirle el agua y la sal.






AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS