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Mojo de Cilantro





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Mojo de Cilantro Elaboración de Mojo de Cilantro Ingredientes:

tres ajos
un manojito de cilantro
un vaso de agua
un vaso de aceite
dos pellizquitos de sal gorda
media pimienta roja picona
un poco de miga de pan

PREPARACIÓN

Machacar los ajos pelados, el cilantro lavado y cortado, la sal gorda, la miga de pan y la pimienta en el mortero o almirez, una vez machacado añadirle el agua y la sal.





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Bernd Horst Knöller

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