Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6013 recetas de cocina   |   15795 noticias de gastronomia   |   433 autores   |   19 empresas



Mermelada de Arandanos


share by WhatsApp

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mermelada de Arandanos



Elaboración de Mermelada de Arandanos Ingredientes:

1 kg de arândanos

1 kg de azucar

PREPARACIÓN

Lavar los arándanos y deshacer en una máquina trituradora. Cocinarlos junto con el azúcar a fuego lento, sin dejar de revolver hasta que hiervan. La mermelada estará lista cuando esté espesa. Esto podrá comprobarlo de la siguiente manera: tome un par de cucharadas y colóquelas en un plato y deje enfriar. Divida la mermelada en dos y si no se unen, ya está lista. La mermelada se guarda caliente en frascos de vidrio, previamente esterilizados. Una vez que están llenos colocarles un papel impregnado con alcohol y cerrarlos herméticamente.Torta con arándanoIngredientes:Œ arándanos3 tazas harina leudante3 huevosœ taza aceite1 taza azúcar1 taza aguaEsencia de vainillaPreparación: Colocar en un bol los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, y batir. Incorporar lentamente la harina y el agua. Agregar los arándanos previamente enharinados. Mientras tanto preparar un molde enmantecado y enharinado donde se verterá la preparación. Cocinar en horno moderado unos 45 minutos. Retirar, dejar enfriar y decorar con mermelada de arándanos y grutas frescas.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

368 artículos publicados

246 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS