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Lomo Saltado


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Lomo Saltado 1 COPA VINAGRE DE VINO
500 GR. CEBOLLA roja
1 KG. PATATA
4 UD. TOMATE
1 KG. LOMO de res
1 PIZCA PIMIENTA
2 CUCHARA SOPERA SOJA
4 UD. AJÍES amarillos




Elaboración de Lomo Saltado PREPARACIÓN

freir las papas en tiras
largas y reservar.cortar
las cebollas en juliana
ancha igualmente los tomates y colocarlos con el perejil en un pocillo
adecuado,salpimentar generosamente y agregar el vinagre y dejar marinar.En sarten con aceite bien caliente se
frie el lomo cortado en
dados,luego se agrega la
soja,cuando listo se le agrega el marinado y las
papas fritas.El tomate y
cebollas deben estar semi-crudas.Se sirve con
arroz blanco.









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