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Garbanzos con Atun


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Garbanzos con Atun



Elaboración de Garbanzos con Atun Ingredientes:

Garbanzos, Cebollas, Ajos, Tomate, Salsa de Tomate, pimientos, Hongos, Laurel, Vino, Acite de Oliva, Atun, Sal Pimienta negra,Comino.

PREPARACIÓN

Remojar los garbanzos de un dia para otro en agua. Cocerlos con hongos y laurel, reservar.
preparar una derezo con la cebolla los ajos el tomate la salsa de tomate el pimiento cada ingrediente segun su tiemp de coccion.
Agregar el vino dejar que el alcohol se evapore.
Finalmente agregar el atun con los garbanzos dar un hervor y un chorrito de aceite de oliva.
Servir.

PRESENTACIÓN

Puede acompañarse con arroz graneado.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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