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Espinacas a la Catalana





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Espinacas a la Catalana Elaboración de Espinacas a la Catalana Ingredientes:

1kg.espinacas,1 cabeza de ajos,2oogr.alubias blancas cocidas.

PREPARACIÓN

Limpiar y escurrir bien las espinacas,en una sartén añadir un poco de aceite y freír los ajos troceados una vez dorados, añadir las espinacas bien escurridas y troceadas dejar freír a fugo medio removiend de vez en cuando,diez minutos antes de terminar la cocción añadir las alubias,rehogar y agregar la sal.





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Albert Adrià

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