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Crumble de Manzana:







Este típico postre británico es uno de los favoritos en estas fechas en todo el mundo. Los ingredientes que se necesitan para un pastel de 6 porciones son:

 

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Crumble de Manzana:

Para la mezcla de frutas: 1 kg de fruta (congelada o fresca); recomendamos 5 manzanas peladas y cortadas en dados; 150 gr de moras; 150 gramos de arándanos; 1 cucharada de miel y zumo de limón.

Para la cobertura del crumble:

50 gr de avellanas tostadas;

25 gr de pistachos,

1 cucharada de azúcar;

1 cucharadita de canela en polvo; una pizca de sal;

85 gr de harina 

50 gr de mantequilla fría.

Para la crema:

250 gr de yogur;

1 cucharada de

Elaboración de Crumble de Manzana:
  • Precalienta el horno a 180 grados. En una sartén, saltea las manzanas, las moras y los arándanos con el zumo de limón y la miel durante 7 minutos. Deja que espese un poco. Después, coloca la mezcla en una bandeja para horno o un molde para pasteles.
  • Pica los frutos secos. En un bol, mezcla los frutos secos con la harina, canela, una pizca de sal y azúcar.
  • Añade la mantequilla fría y utiliza las yemas de los dedos para crear una mezcla con una textura similar al pan rallado.
  • Añade la mantequilla fría y utiliza las yemas de los dedos para crear una mezcla con una textura similar al pan rallado.
  • En otro bol, combina el yogur con el Complete by Juice Plus+ de vainilla.
  • Espolvorea la mezcla de la cobertura sobre el relleno de frutas en el molde y mételo al horno durante media hora o hasta que se dore la parte superior. Por último, sírvelo en varios cuencos acompañado de Complete.
  •  

  • Chocolate caliente con naranja: Para elaborar esta receta para toda la familia que puedes degustar como postre o merienda se necesitan: 250 ml de tu leche favorita; media naranja rallada; 1 cucharada de chocolate en polvo intenso; 4 nubes de gominola y crema batida (opcional).
  •  

    Pasos a seguir:

  • Agrega la leche, la ralladura de naranja y el cacao en polvo en una cazuela pequeña y bátelo para mezclarlo todo, hasta que no queden grumos.
  • Enciende el fuego a temperatura medio- baja y calienta el chocolate, removiendo con frecuencia para evitar que se queme.
  • Sirve el chocolate caliente en tu taza favorita, si te han quedado trozos grandes de ralladura de naranja puedes utilizar un colador de té.
  • Por último, cubre las tazas de chocolate con nubes o crema batida y... ¡a disfrutar!.




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Cristian Rivera Rodríguez

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