una receta saludable
 | Juan Callejas Disfruto con todos los productos de Aragon |
300 grs de espinacas cocinadas 200 grs de harina
350 ml de leche
5 grs de azúcar
50 grs de mantequilla
2 huevos
1 pizca de sal
100 grs de queso de cabra aceite de oliva
las espinacas las podemos cocinar en olla express en 10 minutos, las escurrimos y las retiramos a un escurridor
para las creps en un bol añadimos los huevos, un poco de sal, el azúcar, 150 ml de leche y de harina 160 grs y batimos
en una sartén de unos 20 cm antihaderente echamos un poquito de mantequilla y la ponemos al fuego medio, en el momento que este muy
caliente vamos añadiendo con un cazo la mezcla y movemos la sartén para cubrir la base, en el momento que se va oscureciendo con ayuda de una espátula plana le damos la vuelta y enseguida están
se van dejando en un plato plano, a parte hacemos una bechamel con 30 grs de mantequilla, 40 grs de harina, añadimos leche 200 ml, sal, dejamos cocinar evitando los grumos y añadimos el queso de cabra , dejamos reducir, luego añadimos las espinacas y dejamos a temperatura ambiente
las creps las rellenamos y colocamos dos por plato y salseamos con un poco de la bechamel
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
