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Crema de Brecoli







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Crema de Brecoli Elaboración de Crema de Brecoli Ingredientes:

2l. de caldo de carne, cebolla,nata liquida,brecoli.

PREPARACIÓN

se calienta el caldo,se limpia el brecoli y se pone con el caldo mientras va hirviendo en una sarten se frie un poco la cebolla cuando este un poco dorada se pone en la cazuela,cuando el brecoli este blando.se bate todo junto y bajar el fuego.hechamos la nata sin parar de batir,cuando veais q ya esta espeso ya se puede servir.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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