Ingredientes
1/3 de Horchata de chufa de Valencia
1/3 de Licor de níspero (o albaricoque)
1/3 de Nata
Elaboración
Agitar en la coctelera los ingredientes junto con unos cubitos de hielo
Espolvorear con un poco de canela (opcional)
Verter en la copa y decorar con una ramita de canela
Notas:
#1 Si no se dispone de licor de nísperos, puede elaborarse con licor de albaricoque
#2 Con ocasión de la celebración de La Copa América en la ciudad de Valencia, la Asociación de Barmans de España (ABE) creó una serie de cócteles tomando como base productos típicos de la tierra como la Horchata de Chufa de Valencia, la naranja y el limón
Más sobre la DO Horchata de Chufa de Valencia
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