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Cocarrois


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Cocarrois 2 TAZA AGUA
1 TAZA MANTECA DE CERDO
1 TAZA ACEITE




Elaboración de Cocarrois PREPARACIÓN

Mezclar en un bol todos los ingredientes de la pasta y añadir la harina hasta que se despegue de las paredes.

Cortar la verdura pequeñita y mezclar en otro bol. Añadir aceite, pimentón y salpimentar.

Con la pasta se van cogiendo bolitas y se les da forma redonda con el rodillo, de unos 10 ó 15 cms de diámetro. Se pone un poco de verdura en el centro, y se cierran con forma de empanadilla.
Se ponen en una fuente de horno y se cuecen durante 30 min.
Una vez que se han enfriado, ya se pueden comer. Bon profit!












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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