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Chuletas de Cerdo Al Limón




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Chuletas de Cerdo Al Limón



Elaboración de Chuletas de Cerdo Al Limón Ingredientes:

1 kilo de chuletas de cerdo
3 limones
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de aceite
una pizca de tomillo
1 hoja de laurel
1 cucharada de azúcar
pimienta
sal

ELABORACIÓN

Pon las chuletas en una cazuela o sartén grande, donde quepan sin montar una encima de otra.

Cúbrelas con 2-3 cucharadas de agua, añade el zumo de 2 limones, la pizca de tomillo, el laurel y cuécelas hasta que las chuletas estén tiernas. Escúrrelas y sazónalas con sal y pimienta.

Calienta la mantequilla en una sartén y pasa las chuletas, hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas y ponlas en una fuente. Añade el azúcar a la sartén, remueve todo bien y añade el zumo de un limón. Déjalo cocer unos minutos, vierte la salsa obtenida por encima de las chuletas.

Sírvelas decoradas con rodajas de limón.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Jani Paasikoski

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