Cheese cake fresco y jugoso, perfecto para la época veraniega
150g de queso philaldelphia.
75g de azúcar.
250g de yogurt.
200g de nata.
112g de mantequilla.
112g de pistacho.
75g de azúcar normal de granillo.
10g de yemas.
3g de sal.
225g de harina.
250g melocotón en almíbar.
250g mango.
2 hojas de gelatina.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
