6960 recetas de cocina   |   17304 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Carne en Salsa de Perdiz





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Carne en Salsa de Perdiz 1 VASO VINO BLANCO
1 CABEZA AJO
1 UD. CEBOLLA grande
1 HOJA LAUREL
1 VASO VINAGRE
1 VASO ACEITE
1'5 KG. JARRETE
Elaboración de Carne en Salsa de Perdiz PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes en crudo en la olla, taparla con papel de aluminio. Cocer a fuego lento hasta que el jarrete esté muy tierno. Pasar la salsa por un pasapurés y listo.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS