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Brocheta de Pato a la Naranja




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Brocheta de Pato a la Naranja



Elaboración de Brocheta de Pato a la Naranja

PREPARACIÓN

Cortar un trozo de solomillo de pato, sazonarlo con sal y pimienta y enrollarlo con unos hilos de pasta katfir. Freír en aceite de oliva de 0,4º y secar sobre papel absorvente. Sazonar con curry de Madras y polvo de naranja y acabar con un hilo de juliana de naranja y espolvorear con menta recién picada.
 












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Vanusa Hazboun

La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba.

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