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Barrita de Frutos Secos Y Chocolate




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De forma fácil y rápida podemos preparar un tentempié dulce y nutritivo
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Barrita de Frutos Secos Y Chocolate



Elaboración de Barrita de Frutos Secos Y Chocolate

Ingredientes para 4 personas:

 

400 g de azúcar

50 g de almendra

50 g de pasas

50 g de avellanas

100 g de muesli

50 g de chocolate de cobertura

3 hojas de gelatina neutra

 

Preparación:

 

Prepara un almíbar espeso con el azúcar y un poco de agua, parte las avellanas y las almendras. Pon a remojar la gelatina en agua fría.

 

Cuando la gelatina esté hidratada, añádela al jarabe y remuévelo muy bien para que se disuelva. Funde el chocolate, incorpora el resto de los ingredientes y mézclalo todo con el almíbar. Ponlos en un molde alargado de silicona, hasta que endurezca.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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