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Bacalao en Salsa





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Bacalao en Salsa Elaboración de Bacalao en Salsa

PREPARACIÓN

Las rebanadas de pan se ponen unos minutos al horno para que pierdan el agua y se queden secos.

Se untan con un poco del allioli.

Por encima se pone el bacalao, que se cubre con mucho allioli, que debe estar muy espeso para que no gotee.

Se pone al horno con el gril hasta que se forme una capa tostada...¡está muy rico!
 





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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