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4 LITROS DE LECHE,
1 CASCARA DE LIMON,
1 CANUTO DE CANELA,
DOS CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA,
CANELA EN POLVO
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COJEMOS UNA PEROLA Y LE PONEMOS LOS CUATRO LITROS DE LECHE LA CORTEZA DE LIMON,Y LA DEJAMOS EN EL FUEGO HASTA EL PUNTO DE EBULLICION.HECHAMOS A CONTINUACION 600 GRS.DE ARROZ Y LO PONEMOS,AL FUEGO NMERO 3 DURANTE 45 MINUTOS,(DE VEZ ENCUANDO REMOBEMOS CON E`PATULA DE MADERA PARA QUE NO SE PEGUE EL ARROZ EN EL FONDO,JUSTO EN ESE TIEMPO,SACAMOS LA CORTEZA DE LIMON Y LA CANELA Y LE HECHAMOS 500GRS.DE AZUCAR Y DOS CUCHARADAS SOPERAS DE LECHE CONDENSADA,REMOVEMOS Y DEJAMOS AL FUEGO DURANTE CINCO MINUTOS MAS.LO SACAMOS DEL FUEGO Y LO HECHAMOS EN UN CUENCO DE CRISTAL Y AL FRIGORIFICO.ACORDARSE DE MI CUANDO LO COMAIS,HA SE ME PASABA LE HECHAIS UN POCO DE CANELA POR ENCIMA EN EL MOMENTO DE SERVIR
PRESENTACIÓN
EN CUENCO DE CRISTAL O PLATITO DE POSTRE
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Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr