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BÚSQUEDA: opinion



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Aniversarios y eventos que animan a hacer un viaje

19 ciudades que tienen mucho que celebrar en 2019

Al finalizar un año y comenzar otro abundan las listas de ciudades que hay que visitar en el año entrante. Algunas son elaboradas con las opiniones de expertos o lectores de los medios, otras surgen sin razón aparente: una sucesión de destinos atractivos, como otros muchos.... 31-12-2018


El restaurante Martín Berasategui, del chef 10 estrellas Michelin vasco encabeza el ranking con los 100 restaurantes que más han triunfado durante el 2018, elaborado por ElTenedor, la app líder de reservas online en Europa, según las opiniones de los usua

Estos han sido los 100 mejores restaurantes en España en 2018, según ElTenedor

Este año, Cataluña, con 25 restaurantes, es la región que más espacios incluye en la lista, 21 de ellos ubicados en Barcelona. Le sigue Comunidad Valenciana, con 16. Asimismo, los restaurantes incluidos en la sección INSIDER de ElTenedorlideran la selección,... 28-12-2018


Opinionated About Dining (OAD) revela sus premios a los mejores restaurantes europeos 2018

El restaurante suizo Schloss Schauenstein, de Andreas Caminada, se corona mejor restaurante de la lista Top 100+ European Restaurants, mientras que el segundo puesto es para el sueco Fäviken. Completa el triplete ganador el asador vasco Etxebarri, de Víctor Arguinzoniz. Opinated About Dining (OAD)... 25-04-2018


Quiero ser un chef como los de la televisión

El aumento de los concursos de cocina en televisión puede provocar una opinión equivocada sobre la labor de un cocinero. 05-11-2014


“Opinated About Dining” publica su lista de los mejores 100 restaurantes europeos

La lista de “Opinionated About Dining” ha elegido al restaurante belga “In de wulf” como mejor restaurante europeo. 11-06-2014


Siglo XXI: Nuevos gustos

¿Comemos los españoles lo mismo que hace unos años? Parece ser que no, los cambios en todos los ámbitos de nuestras vidas, han llegado también a la cocina. La cuestión es saber si para bien o para mal. Seguramente las opiniones serán para todos los gustos. 17-05-2013


Opinión Ferrán Adriá

Santi Santamaría, Martín Berasategui, Pedro Subijana y Sergi Arola hablan de Ferrán Adriá y El Bulli. 08-10-2010


Opinión : No existe cantera para el periodismo agroalimentario

En el marco de la feria Fruit Atraction, se celebró la mesa redonda "La información agroalimentaria en los diarios regionales", organizada por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) con el patrocinio de la compañía de... 28-07-2010


Opiniones compartidas

Me emociono viendo algunos de los correos que me mandáis después de leer cada nuevo editorial. Sí señor. Se ve que es un poco la válvula de escape de muchos amigos y eso me da fuerza porque uno no es de piedra. Y hoy he decidido enseñaros uno, que más adelante leeréis. Muchos de los amigos... 04-08-2008


De opinión a revolución con la cocina al desnudo

¿Quién no ha oído hablar en las últimas semanas de la polémica creada en el mundo de la cocina tras presentarse el último libro de Santi Santamaría? El debate está abierto y su libro La cocina al desnudo a la venta. Analizamos las tres partes afectadas de esta tremenda revolución en los... 02-06-2008



    AUTOR DESTACADO

       

    ELISA ROYO COLOMA

    Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

    4 artículos publicados

    1 receta publicada

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