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BÚSQUEDA: horchata



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SOPA DE HORCHATA CON SORBETE DE CEREZAS, GELEE DE MARIALUISA Y CRUJIENTE DE FARTONS de mi amigo el chef Jaime bañada

receta del chef jaime balada mi gan amigo La esencia mediterránea y el respeto por el producto, ejes de la nueva carta de verano del Restaurant Esmarris de Dolce Sitges  https://www.afuegolento.com/recetas/19266/sopa-de-horchata-con-sorbete-de-cerezas-gelee-de-marialuisa-y-crujiente-de-fartons-de-mi-amigo-el-chef-jaime-banada 16-05-2024


cocina vegana

Horchata de Chufa Merengada Vegana

Un postre o merienda líquida mega-mega-mega refrescante, deliciosa, golosa, aterciopelada y nutritiva, y con sólo un 2% de azúcar añadido   18-08-2021


Nos recordara esta receta a valencia

Horchata frita envuelta en kataifi con salsa de miel, azahar y dátiles

Una delicia casera con presentación profesional basada en los maravillosos dulces árabes 24-08-2019



Sorbete de frutos rojos, gelatina de hierba Luisa, sopa de horchata y crujiente de fartons | Postres Helados y sorbetes

Los postres con frutos rojos aportan una sensación de limpieza y frescor. Este sorbete de frutos rojos es perfecto como broche para un menú especial 15-03-2013


Pulpo a la llama y manzana encurtida con miel, horchata de chufas y haba tonka | Moluscos

Si no fuese por Ricard Camarena, nos hubiésemos perdido el gran acierto de unir la chufa y el pulpo. Si no fuese por Ricard Camarena, la chufa y el pulpo no podrían resultar tan elegantes y deliciosos 26-11-2012



Tartar de atún con aire de horchata de chufa | Pescados

Un tartar con aire muy mediterráneo 16-08-2011




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    AFUEGOLENTO EMPLEO

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    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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