Entre los grupos profesionales subterráneos escondidos en WhatsApp, existen varios que son una verdadera mina de información valiosa, que se quedan muy activos, sobretodo en estos días de cierre forzado de bares y restaurantes. Uno de estos, impulsado por Andrés Conde, cocinero... 26-03-2020
Asociación AMER, la empresa de comunicación CETYO y la productora Readmore colaborarán en la producción del programa “De cocinas y mesas” sobre la hostelería de Madrid. A través de diferentes entrevistas, el programa contará la historia... 27-12-2018
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(Conchi de Miguel) Cocinero, fotógrafo y cineasta. Sacha Hormaechea (Madrid, 1962) ha desarrollado con igual pasión estas tres facetas que le hacen único en la cocina española. Ahora festeja el 35 aniversario de la apertura del restaurante que inauguraron sus... 21-01-2008
![]() | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |