Del lunes 13 al domingo 19 de noviembre, se celebrará en Ordizia la VIII SEMANA DEL VINO DE LA RIOJA ALAVESA organizada por el Ayuntamiento de Ordizia, en colaboración con el departamento de Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y la Asociación para la Promoción de la Rioja Alavesa.
En esta VIII Semana del Vino se celebrará una Feria Especial del Vino, un Concurso Campeón de Campeones del Queso Idiazabal, catas comentadas, un Concurso de Catas, y exhibición de artesanía.
Feria Especial del Vino La Feria Especial de Vino se celebrará desde el sábado día 18 al domingo 19 de noviembre en la Plaza Mayor de Ordizia. La Feria comenzará a las 12:00 hasta las 14:30 por la mañana y por tarde de 18:00 a 21:30 horas. A ella concurrirán 16 bodegas de la Rioja Alavesa que ofrecerán diferentes tipos de vino:
Bodegas Ostatu de Samaniego Bodegas Heredad de Ugarte de Laguardia Bodegas Heredad de Berganzo de Samaniego Bodegas Mitarte de Labastida Bodegas Covila de La Puebla de Labarca Bodegas Azpillaga Uriarte de Lanciego Bodegas Roberto Miguel Blanco de Baños de Ebro Bodegas Araico de Villabuena Bodegas Garcia de Olano de Paganos Bodegas Heredad de Guzman de Navaridas Bodegas Viteri de Laserna Bodegas Salazar de Villabuena Bodegas Mariano Anton Saez de Laguardia
Concurso de catas Este concurso se llevará a cabo durante la mañana del sábado día 18 de noviembre, desde las 11:00 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
Concurso Campeón de Campeones del Queso La Plaza Mayor acogerá el sábado día 18 a las 11:00 h., el XVII Gran Premio de Quesos - "Ordizia Txapeldun" cuyo objetivo persigue potenciar a los pastores ganadores en Ordizia en el Concurso de Quesos que se celebra en Fiestas Vascas. En esta competición tomarán parte los diez campeones que consiguieron los primeros puestos en el Concurso de Queso de Ordizia durante los últimos diez años. Este certamen pretende mejorar la calidad del queso artesanal y reconocer a Ordizia como pueblo volcado totalmente con el queso Idiazabal. Organizado por el Ayuntamiento de Ordizia cuenta con la colaboración de la Cofradía del Queso Idiazabal.
El secretario de la Cofradía del Queso Idiazabal y de este certamen, José Luis Lasa ha comentado que el cambio de fecha de este Gran Premio a noviembre obedece a la escasa repercusión que tenía dentro del conjunto de actos de las Fiestas Vascas de septiembre.
Los nueve participantes de este Gran Premio, ya que uno de los vencedores ha fallecido, deberán concurrir a este certamen con los moldes especiales que les fueron entregados cuando ganaron en Ordizia, impresos con anagrama patentados para su uso exclusivo. Los participantes exhibirán y venderán su queso durante todo el día.
Catas comentadas Las catas comentadas tendrán como escenario la Casa de Cultura Barrena desde el lunes día 13 hasta el viernes día 17 a las 19:00 horas de la tarde. A todas ellas acudirán distintos expertos del universo vinícola.
Para las charlas prácticas existe un número de plazas limitadas. Para información e inscripciones se deberá llamar a la Casa de Cultura Barrena, teléfono: 943 80 56 30.
Programa de las catas 13 de noviembre, lunes PRESENTACION DE VINOS DE BODEGAS CAMPILLO (Laguardia) Cata comentada impartida por Alex Candina.
14 de noviembre, martes VINOS Y BODEGAS DE LA RIOJA ALAVESA Cata comentada impartida por Juan Antonio Bilbao.
15 de noviembre, miércoles PRESENTACION DE VINOS DE BODEGAS LUIS CAÑAS (Villabuena) Cata comentada impartida por Jose Miguel Zubia
16 de noviembre, jueves CATA DE CRIANZAS DE RIOJA ALAVESA Cata comentada impartida por Manuel Ruiz Hernández.
17 de noviembre, viernes. TRADICION Y MODERNIDAD EN RIOJA ALAVESA Cata comentada impartida por Mikel Garaizabal.
Exhibición de artesanía El domingo día 19 desde las 12:00 horas en la Plaza Mayor se podrá ver y adquirir productos artesanos relacionados con el mundo del vino. Un conjunto de artesanos exhibirán en directo sus trabajos durante todo el día.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr