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CHULETÓN


Vaca Casina, ternera Rosada de Guadarrama, vaca Rubia Gallega, vaca Simmental… todas se terminan de madurar en dos cámaras ideadas por los propios dueños para potenciar su excepcional sabor

el Madrid Más Carnívoro Se Cita en Ponzano


Restaurantes
en afuegolento
 EL MADRID MÁS CARNÍVORO SE CITA EN PONZANO

Cuando te asalte la duda de dónde comer las mejores carnes de la capital, tenemos la... 10-05-2019


Se degustarán más de 200 chuletones de vaca, con maduración extrema, organizado por Pepechuleton.com

Vuelve la Iv Gran Fiesta Del Chuletón de Pepechuletón en las Bodegas de Marqués de Riscal


Redacción Afuegolento.com
Vuelve la IV Gran Fiesta del chuletón de PepeChuletón en las bodegas de Marqués de Riscal

  Más de 300 amantes de la buena carne de casi todos los países del mundo... 07-05-2019


El viejo arte de la cocina cada dia as de moda

Los Secretos para Asar el Chuletón Perfecto


Itziar Matamoros García
Periodista apasionada por la gastronomía y seguidora de A Fuego Lento
Los secretos para asar el chuletón perfecto

Pocos manjares resultan más apetecibles en esta época del año que un buen... 07-08-2019


El mayor consumo de carne en España se produce durante estas fechas

La Carne Roja esta de Moda


Itziar Matamoros García
Periodista apasionada por la gastronomía y seguidora de A Fuego Lento
LA CARNE ROJA ESTA DE MODA

Reconocido como el mejor carnicero español, José Luis Sáenz Villar recomienda... 27-12-2018


Sagardi Cocineros Vascos Y Richard Turner, Fundador Del Festival Meatopia Uk, Reivindican la Carne Roja Y Ponen en Valor la Cultura Del “txuleton” Vasco


Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram
Sagardi Cocineros Vascos y Richard Turner, fundador del festival Meatopia UK, reivindican la carne roja y ponen en valor la cultura del “txuleton” vasco

 Desde el 12 de noviembre y durante varias semanas, los restaurantes SAGARDI incorporarán... 14-11-2018


Tomahawk Mantequilla Anchoas Koldo Royo Tik Tok 06

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

05-07-2021


Txuleta-Pimiento Madurado

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

Chuletón de vaca en su punto, pimientos madurados, y la mejor salsa natural: yemas de huevo, así preparan nuestros amigos cocineros... 11-03-2021


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