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CARLES ABELLAN


GRANDES MIEDOS EN LA COCINA CATALANA A PERDERLA

Arranca la ‘Xiii Trobada Gastronòmica’ Cett Estrellas Michelin Reivindican la Cultura Y la Cocina Catalana en la Alta Gastronomía


Redacción Afuegolento.com
 Arranca la ‘XIII Trobada Gastronòmica’ CETT Estrellas Michelin reivindican la cultura y la cocina catalana en la alta gastronomía

La cocina catalana es la protagonista en esta cita obligada para el sector y que, este año,... 03-04-2019


Tras dos meses de reformas y ampliación, Carles Abellan abre La Barra en Carles Abellan W Barcelona, el icónico hotel situado junto a la playa de la Barceloneta con las mejores vistas a la ciudad y el Mediterráneo.

La Barra de Carles Abellan Estrena Ubicación


Koldo Royo Coloma
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La Barra de Carles Abellan estrena ubicación

El local, con estrella Michelin, gana espacio y capacidad, y estrena barra ampliada con coctelería... 28-05-2019


Muchos Amigos Ayer en la Fiesta de Rosa Esteva Y los Hermanos Roca


Koldo Royo Coloma
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Muchos amigos ayer en la fiesta de ROSA ESTEVA y los HERMANOS ROCA

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AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

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