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BERNARD LAHOUSSE


Alcachofa a la Barigoule Madrid Fusion

Koldo Royo Coloma
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esta receta de mi colega Bernard Lahousse me la dio el día que hizo su ponencia en Madrid fusión 2015 18-01-2018


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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