 | Lourdes Verger *Manteles y Sábanas* y *Ella come sola* |
En un momento en el que todos tenemos una desaceleración de la cartera? acabamos planteando... 30-01-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Doradas, corvinas y lubinas Crianza de Nuestros Mares, directamente en fresco para unas refrescantes... 26-07-2018
BIEN MERECE UNA VISITA 07-11-2017
Como todos los años con la llegada del otoño, nuestros mercados se llenan de... 31-10-2005
| | Redacción Afuegolento.com |
www.crianzadenuestrosmares.com/portfolio/nigiri-de-dorada 26-07-2018
09-01-2017
 | Jani Paasikoski
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
3 recetas publicadas
