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TUÉTANO


una sabrosa receta

Receta de Cocido Madrileño | Recetas Y Menús


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Receta de cocido madrileño | Recetas y menús

  Los amigos de la Ruta del Cocido Madrileño nos acercan una de las versiones... 17-01-2020


Huevo de Pintada sobre Puré de Coliflor, Cigalas, Tuétano Y Caviar Imperial

Nandu Jubany
Afortunado por crear sonrisas desde la cocina www.canjubany.com

14-09-2021


Steack Tartar con su Tuétano

Antonio Romero
A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.

Una gran receta para grandes amantes de la carne (se puede elaborar también con otras carnes) 24-02-2020


Steak Tartar de Aguja de Buey

Redacción Afuegolento.com

una receta de Dani Garcia para Madrid fusión  27-12-2017


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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