 | Arthur Leblanc Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer. |
Mallorca Disfruta por Primera Vez de la Cocina de Albert Adrià y Andreu Genestra... 30-05-2019
El chef de Tickets celebra el próximo 28 de mayo junto a Andreu Genestra un 4 manos... 22-05-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
Cuatro productos de CAVIAROLI premiados en la competición Great Taste de Gran Bretaña.Cuatro... 03-10-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
No hay dos sin tres. Esto es lo que pensaron Albert Adrià y la empresa familiar Caviaroli... 28-09-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Creadas por el chef Albert Adrià y fabricadas por FoodRevolution, EasyFoam presenta una gama... 28-09-2018
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
como pasa el tiempo , y cuantas noticias hemos sacado en este periodo unos pocos recuerdos... 28-06-2018
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
El que fuera durante once años jefe de cocina de elBulli, el mismo que ahora está celebrando... 20-04-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
Enero 2018. Tras el éxito cosechado por las primeras olivas esféricas, Albert Adrià... 17-01-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
La cita ineludible del sector de la gastronomía tiene su reunión en Gastronomika 2017,... 25-09-2017
| | Redacción Afuegolento.com |
Los restaurantes que ya forman el Universo elBarri de Barcelona, de Albert Adrià, se... 22-09-2017
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Albert Adrià es uno de los gurús de la gastronomía, no solo española, sino mundial. Aunque... 19-07-2016
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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