La cocina se ha convertido en una forma de desestretarse para muchas personas, en una forma... 18-07-2016
 | Enrico Croatti Chef Consultant |
15-09-2020
“Micuit de atún rojo con queso crema y foie con cobertura de manzana caramelizada sobre parmentier de coliflor y gelatina de jugo... 17-07-2019
 | Eduardo Castilla Cocinero y asesor gastronómico |
27-06-2016
 | Ettore Cioccia Creador de Gastronomía Bavette |
05-05-2016
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
1 receta publicada
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
