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TOP CHEF


RESPETO POR EL ORIGEN, LA TRADICIÓN Y LA INNOVACIÓN 33 cocineros · 31 restaurantes 12 soles repsol · 14 estrellas michelin

Xviii Encuentro Gastronómico


XVIII ENCUENTRO GASTRONÓMICO

ALFONSO MIRA EXPERIENCE XVIII ENCUENTRO GASTRONÓMICO RESPETO POR EL... 13-03-2019


La Tasquería: Reinventando la Casquería


Alambique Escuela
Tienda y escuela de cocina.
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Por si alguno no conocéis al chef de la Tasquería y nuestro profesor por un día, os contamos... 02-03-2016


Koldo Entrevista a Luca Rodi


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      Con su pelo rubio rizado y alborotado y su imagen de bonachón,... 23-02-2016


Koldo Entrevista a Alberto Chicote


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      Alberto Chicote es actualmente el terror de todas las cocinas... 09-02-2016


La Berenjena de Madrid


Koldo Royo Coloma
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    Marta se encarga de la gestión del local… y de controlar... 23-12-2015


Don Bacalao, con su 'Lechazo Taj Mahal' Ganador.


Ana Mediavilla
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Tras efectuar la deliberación de las puntuaciones otorgadas a las 48 recetas... 12-11-2015


Entrevista a Alberto Chicote (Vol. Ii)


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  Tras la primera parte de la charla de tú a tú entre dos cocineros de... 30-06-2015


Entrevista a Alberto Chicote (Vol. I)


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Festival de ‘la Carne..., en Todos los Sentidos’


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Central de Carnes ha presentado su nueva imagen de marca con sus productos Premium en un... 12-06-2015


Ostra Alimentada con Plancton, por el ‘Chef Del Mar’


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Su restaurante Aponiente, en El Puerto de Santa María, tiene dos Estrellas Michelin,... 26-05-2015


Masterchef: Arzak, Mucho Amor Y el Adiós de Mireia


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Anoche conocimos el nombre de la última expulsada de MasterChef. En esta ocasión... 13-05-2015


Top Chef Afila los Cuchillos de la Tercera Edición


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  La búsqueda de los mejores candidatos para entrar en las cocinas de Top... 11-05-2015


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AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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