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MOLLEJAS


La Cocina Madrileña Existe Miguel ángel Almodóvar


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
La cocina madrileña existe Miguel Ángel Almodóvar

Muchos son los que dudan de la existencia de una cocina madrileña peculiar y diferenciada,... 02-10-2018


“Es una receta muy simple.

Mollejas de Corazón sobre Cebolla Y Crema de Patata

Las Recetas de los Amigos
en afl

 Antonio González de las Heras, chef zamorano con una estrella Michelín, nos regala dos de sus recetas con mollejas de cordero: 01-10-2020


Las Alcachofas, Gambas de Huelva, Mollejas de Lechazo Y Aove

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

www.elermitano.comn recetas de mis amigo oscar y Pedro Mario   11-05-2018


Molleja Paisaje Otoñal By Sergi Arola

Sergi Arola
Chef

04-01-2017


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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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