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VIEIRA


Nigiris de Vieira con Salsa de Miso Y Yuzu


09-01-2017


¿SABÍAS QUE… … el sushi de salmón es un “invento” noruego?
·      El sushi de salmón, que tanta popularidad... Jun 17, 2020

Milhojas Crujiente de Vieiras Salteadas

Danny Hawthorn
The Chef of the Blues

Receta ligera, fresca, rica en texturas y sabores complementarios. 09-11-2016









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

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