BÚSQUEDA: gazpach

.   notas 1) No pondremos el tomate demasiado maduro porque nos daría o bien un sabor muy tenue, o un regusto desagradable   2) Una de las mejores variedades para el gazpacho es el tomate pera que, además, podemos encontrarlo por toda España   3)... 18-04-2024

En Extremadura tienen suficiente con un hermoso puñado de espárragos trigueros para convertirlo en un gazpacho sabrosísimo y muy original: espárragos, huevo frito y pan, un modo distinto de preparar estos tan saludables, astringentes, crujientes y asilvestrados tallos que... 10-04-2024

https://www.txemaurda.es/ web del autor  16-08-2023

02-08-2023

29-05-2023

Aqui esta un tierra y mar a mi estilo  13-03-2023

19-01-2023

Refrescante receta para combatir estos dias veraniegos de intenso calor. Os animais a prepararla? 28-07-2022

Receta del chef PEPE RODRÍGUEZ El Bohío 02-05-2022

Tradición y vanguardia para los menús más exclusivos del año: gazpacho de aceituna gordal reconvertido en bombón  El chef Michelin explora la versatilidad del producto a través de las técnicas de la alta cocina  Un alimento con siglos de historia... 26-07-2021

21-05-2021

Un plato delicioso y fresco que acompaña a la perfección cualquier comida o cena, con una elaboración sencilla y un resultado tan agradecido como saludable. 26-04-2021

De las sopas frías de verano y principio de otoño 22-09-2020

Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020

Un clásico gazpacho malagueño: almendras, aceite y pan 17-06-2020

Hay recetas que nos transportan en el tiempo. Suelen ser recetas que han sido transmitidas generación tras generación, que nos llegan acompañadas del aroma a leña del hogar, y en las que todas las elaboraciones que la componen están realizadas en casa, a mano desde... 30-04-2020

Los gazpachos deben quedar un poco caldosos para que la torta no los deje apelmazados 28-03-2020

10-02-2020

25-10-2019

esta es una alternativa al gazpacho y a los tomates rellenos, y la presentación resulta muy atractiva y refrescante. La idea de este sorbete se me ocurrió al servirlo en cuencos de hielo y observar, a medida que lo tomaba, que escarchaba gracias al hielo de los cuencos y al movimiento... 06-08-2019

Con unos buenos tomates hacemos gazpacho, y con el agua de ellos esta especial esencia 04-08-2019

19-07-2019

(Michelle) Chers Tous!Sigue haciendo mucho calor, así que, qué mejor manera de paliarlo que cenando una cremita fría, digestiva y remineralizante…no, no estoy hablando del gazpacho -maravillosa sopa fría sin cocción- si no de su prima la del pueblo, blanquita ... 17-07-2019

ESTA RECETA ES DE LAS MAS RICAS de  NUESTRAS GRANDES RECETAS  INTERNACIONALES DE GAZPACHO  20-06-2019

25-04-2018

después de a entrevista me dijo toma esta receta  23-02-2018

Una receta  de verano fresca y agradable 22-08-2016

12-08-2016

06-04-2016

26-02-2016

Una de las recetas más sencillas para preparar fresas con la que sorprenderás a familiares y amigos por su originalidad y frescura. 20-03-2015

Receta e ingredientes para seis personas 16-01-2015

Ingredientes para 6 personas. 01-12-2014

Langostinos rellenos de setas, mouse de langostinos y un jugo de gazpacho que no se lo salta un galgo! Deliciosa interpretación con un merecido Premio en el Concurso de Langostino de Vinaròs 21-09-2012

Una receta de Juan Pablo Gámez, con la que consiguió el IX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra 13-06-2012

Un gazpacho cítrico con un crujiente pescado marinado. 27-07-2011

Un entrante fácil y ligero para una celebración de altura 31-12-2010

02-12-2010

Para los gazpacheros: éste de melocotón aporta un toque de aroma y sabor inconfundibles 14-10-2009

14-09-2009

27-07-2009

06-03-2006

17-02-2006

27-10-2005

24-12-2003