6975 recetas de cocina   |   17465 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Tortilla Campesina







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tortilla Campesina 1/2 vasito LECHE
1 UD. BERENJENA pequeña
1 UD. CEBOLLA
2 UD. PIMIENTO VERDE medianos
2 UD. PIMIENTO ROJO medianos
6 UD. HUEVOS
Elaboración de Tortilla Campesina ELABORACIÓN

En una sartén con un poco de aceite, pon a rehogar las verduras, que previamente habrás cortado a dados de aproximadamente de 1 centímetro o de la forma y tamaño que prefieras, cuando estén tiernas y en su punto, rectifica de sal y ponlas en un colador para eliminar el exceso de aceite.

Aparte mezcla los huevos con la leche, añade una pizca de sal incorpora las verduras y en una sartén antiadherente bien caliente y con un poco de aceite, termina la tortilla





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS