6991 recetas de cocina   |   17667 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Torrijas de Semana Santa





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Torrijas de Semana Santa Elaboración de Torrijas de Semana Santa Ingredientes:

1 PAN DE MOLDE (ESPECIAL DE TORRIJAS),HUEVOS, VINO BLANCO,ACITE Y MIEL.

PREPARACIÓN

SE PASAN LAS REBANADAS DEL PAN POR VINO,SE AMONTONAN UNAS ENCIMAS DE OTRAS EN UN PLATO HONDO(DAR LA VUELTA DE VEZ EN CUANDO),SE BATEN 6 HUEVOS Y SE AÑADE UNA POQUITA DE AGUA (SI HACE FALTA LUEGO BATIR MAS),SE VAN PASANDO EL PAN EMPAPADO POR LOS HUEVOS Y A CONTINUACION SE FRIE EN UNA SARTEN GRANDE CON ABUNDANTE ACEITE (DE OLIVA),SE SACA Y SE APARTA,CUANDO TODO EL PAN ESTE FRITO EN UNA CACEROLA SE HECHA LA MIEL (1 KG) Y SE AÑADE AGUA PARA QUE ESTE MAS LIQUIDA,A CONTINUACION SE PASAN LAS REBANADAS DE PAN DE UNA EN UNA POR LA MIEL Y SE APARTAN A UN RECIPIENTE,CUANDO ESTEN TODAS CON LA MIEL QUE SOBRE SE VUELVE A ECHAR POR ENCIMA.

PRESENTACIÓN

COGER PRIMERO LAS DE ABAJO (ESTARAN MAS EMPAPADAS),SERVIRLAS EN UN PLATO DE POSTRE.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS