El chef de pilotos de carreras Mike Raby nos dejó esta saludable fast-receta para comensales con muc
2 pechugas de pollo sin piel
Aceite de oliva
1 cebolla grande
2 zanahorias grandes
1 bolsa pequeña de brécol
1 lata de brotes de soja
½ calabacín
½ paquete/lata de mazorcas pequeñas de maíz
½ paquete de guisantes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de agua o de caldo de ave
2 cucharadas de kétchup
2 pechugas de pollo sin piel
Aceite de oliva
1 cebolla grande
2 zanahorias grandes
1 bolsa pequeña de brécol
1 lata de brotes de soja
½ calabacín
½ paquete/lata de mazorcas pequeñas de maíz
½ paquete de guisantes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de agua o de caldo de ave
2 cucharadas de kétchup
Elaboración
Lavar y secar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras delgadas. Lavar y cortar en juliana las verduras que queramos utilizar.
En un wok o una sartén grande, freír el pollo en aceite de oliva durante tres minutos. A continuación, añadir las verduras y sofreír todo, removiéndolo, hasta que el pollo esté hecho
Añadir el caldo y el kétchup y cocer a fuego lento durante un minuto. Servir inmediatamente, acompañado de arroz integral o de fideos
Más recetas de carne
Más recetas
Relacionado: Mike Raby, chef de los pilotos de carreras
¿Quieres que publiquemos tu receta? Envíanosla!
 | Campeonato de Cocina Vegana Ciudad de PalmaCampeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina 5 artículos publicados 2 recetas publicadas |
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
5 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
3 recetas publicadas
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
51 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
